“黄花鱼”多数上了“妆”

本报讯据“中国消费者报”说，4月6日，中国科学院海洋研究所鱼类分类组，对北京市场上所售的“黄花鱼”进行了一次抽查，结果令人吃惊：商家所售产地标明为山东、浙江、东海、天津等地的“黄花鱼”，93％以上的是张冠李戴的冒牌货，这些所谓的国产“黄花鱼”，实际上是用黄色素化了妆的“黄姑鱼”和非国产的“黄金鳍（鱼或）”。

3月下旬，记者接到北京一位汪大妈打来的投诉电话，说今年春节为了请好友吃饭，特意从她家旁边的物美商城买了两包“黄花鱼”，可等一化冻，鱼白了，水黄了，看着那黄色的化鱼水，汪大妈说什么也不敢吃了，她找到了物美商城，可有关负责人却说鱼没有什么问题，不予理睬。之后，记者跑了北京的十多个大商场，发现竟然都有汪大妈所买的这种“黄花鱼”。令记者不解的是，同样一种鱼，被不同的水产公司、商城包装之后，竟变出了不同的产地。

好端端的“黄花鱼”干吗要染色？同样一种鱼怎么会有不同的产地？难道这些所谓的“黄花鱼”都是张冠李戴的冒牌货吗？如果真是这样，这些被商家标明为“黄花鱼”的鱼又是什么鱼，它的肉质、味道又和真正的黄花鱼有什么差别？为了弄清这些问题，记者在北京随意挑选了燕莎、当代、家乐福等11个商场、超市、批发市场购买了20多条“黄花鱼”，到中国科学院海洋研究所做鱼种鉴定，鉴定结果证实了记者的猜想，这些染了色的所谓“黄花鱼”，有的是产于我国沿海的“黄姑鱼”，有的是非国产的“黄姑鱼”，而绝大多数，则是从国外进口的“黄金鳍（鱼或）”。

工商部门有关负责人说，用化了装的黄姑鱼和黄金鳍鱼或冒充名贵的国产黄花鱼，是对消费者的误导和欺诈，必须严厉查处。